1.2. Analizzare la Concorrenza

La tua concorrenza sono tre schede, e cambiano da un angolo all'altro

Domino's non è la tua concorrenza. E non lo è nemmeno la pizzeria da ventimila follower, se si trova a dodici chilometri. La tua concorrenza sono le tre schede che compaiono sulla mappa quando qualcuno cerca “pizza” a quattro isolati dalla tua porta.

Google compone questa terna basandosi su pertinenza, distanza ed evidenza. La distanza azzera qualunque elenco stilato a memoria: lo stesso utente, a due quartieri di distanza, visualizza altre tre pizzerie. Il tuo obiettivo è rientrare in quella top 3 proprio dalle zone in cui risiede la tua clientela.

Raccogli la lista da quattro punti

Finestra di navigazione in incognito e senza sessione: con il tuo account aperto Google ti restituisce la tua stessa attività e la tua cronologia, falsando la ricerca.

Apri Google Maps, trascina la mappa fino a un incrocio specifico ed esegui la ricerca da lì. Quattro punti: il tuo angolo, la zona uffici più vicina, il complesso residenziale da cui ricevi gli ordini e il punto di maggior passaggio della città. Per ciascuno, tre ricerche: "pizza", "pizza a domicilio" e "pizzeria" più il nome del quartiere.

Dodici elenchi da tre. Segna nome esatto, categoria, valutazione e numero di recensioni. Chi compare in otto o più elenchi è un concorrente reale; chi compare una volta sola è un vicino. Con cinque nomi ne hai d'avanzo.

Quindici minuti per scheda

È tutto pubblico e visibile dalla mappa.

• Categoria principale, la parola che appare sotto il nome. Se tutti e cinque mostrano “Pizzeria” e tu “Ristorante”, ecco la tua prima correzione: la categoria decide se la tua scheda mostra menu, prenotazioni e ordini, e si modifica in 3.1.
• Recensioni e data dell'ultima pubblicata. BrightLocal ha intervistato 1,002 consumatori statunitensi nel 2026 e il 74% cerca recensioni scritte negli ultimi tre mesi: un leader con 600 recensioni e l'ultima risalente a cinque mesi fa è più vulnerabile di quanto sembri. È qui che entra in gioco 3.2.
• Risposte del titolare nelle ultime dieci recensioni. Nella medesima indagine, l'80% dichiara di preferire un'attività che risponde a ogni feedback e il 50% perde fiducia di fronte a risposte standardizzate.
• Foto per tipologia. Google consiglia come minimo tre foto dell'esterno, tre dell'interno, tre del cibo e tre del team. Quasi nessuno arriva a dodici.
• Pulsanti attivi: menu, prenotazione, ordine. Dal 1° luglio 2024 Google non elabora più l'ordine, si limita a reindirizzare; chi non ha inserito il proprio link regala il clic e la commissione a un aggregatore.
• Il link al proprio sito. Aprilo, non dare per scontato nulla. Google ha disattivato i siti business.site a marzo 2024 e dal 10 giugno di quell'anno restituiscono un errore 404: ci sono pizzerie che da due anni mandano clienti su una pagina inesistente.

Dieci minuti per sito

Per chi invece ha una pagina, tre domande: se il menu è in formato testo o è una foto scansionata, se i prezzi si vedono senza scaricare un PDF, e se indica parcheggio, orario della domenica, impasto senza glutine e tempi di consegna. La modalità IA di Google scompone ogni query in sottoargomenti e li cerca separatamente: un menu in JPG non esiste per chi non è già seduto al tavolo. Seer ha registrato il 2.1% di clic per la pagina citata nel riassunto dell'IA, contro lo 0.9% di quella che compare solo sotto.

Per il traffico del tuo sito basta l'estensione gratuita di Similarweb; SpyFu (39 USD al mese) e BuzzSumo (199 USD) risolvono problemi che una pizzeria non ha.

La carenza assume cinque forme

• Di funzione: nessuno della top 3 ha il menu caricato né il link di prenotazione.
• Di recenza: il leader non riceve una recensione da mesi.
• Di trattamento: nessuno risponde, oppure tutti con la medesima frase.
• Di promessa: nessuno menziona "senza glutine", "aperto fino all'una" né "parcheggio privato".
• Di zona: le tre schede del tuo quartiere si trovano in Centro e nessuna consegna qui.

Un'opportunità conta solo se puoi dimostrarla e mantenerla per sei mesi. E se un concorrente cresce con il nome pieno di parole chiave, non copiarlo: slogan, città o numeri di telefono inseriti lì sono la causa numero uno di sospensione.

Dal foglio alle decisioni

• Categoria errata: si corregge oggi, con l'avviso che modificarla potrebbe richiedere una nuova verifica dell'attività.
• Meno di dodici foto: questa settimana, con lo smartphone.
• Menu come immagine: carica il PDF nell'editor del menu, Google lo converte con l'IA e lo pubblica in 24-48 ore.
• Una promessa che nessun altro fa: una pagina web proprietaria che risponda per intero.
• Liste delle “migliori pizze della città” in cui non compari: si vince entrando a farne parte, su 4.2.

Ripeti la scansione dopo 30 giorni dagli stessi quattro punti: se il tuo nome compare in più elenchi, ha funzionato. Se queste tre ore al mese non trovano spazio nella tua settimana, è esattamente ciò di cui si occupa un servizio di SEO all'interno del piano mensile da 2,500 pesos.