1.2. Analizar a la Competencia

Tu competencia son tres fichas, y cambian de esquina a esquina

Domino’s no es tu competencia. La pizzería con veinte mil seguidores tampoco, si está a doce kilómetros. Tu competencia son las tres fichas que salen en el mapa cuando alguien busca “pizza” parado a cuatro cuadras de tu puerta.

Google arma ese trío con relevancia, distancia y popularidad. La distancia rompe cualquier lista hecha de memoria: el mismo usuario, dos colonias más allá, ve otras tres pizzerías. Tu objetivo es ese top 3 desde los puntos donde vive tu clientela.

Levanta la lista desde cuatro puntos

Ventana de incógnito y sin sesión: con tu cuenta abierta Google te devuelve tu propio negocio y tu historial, y la investigación sale falseada.

Abre Google Maps, arrastra el mapa hasta un cruce concreto y busca desde ahí. Cuatro puntos: tu esquina, la zona de oficinas más cercana, el fraccionamiento del que te entran los pedidos y el punto de más paso de la ciudad. En cada uno, tres consultas: “pizza”, “pizza a domicilio” y “pizzería” más el nombre de la colonia.

Doce listas de tres. Anota nombre exacto, categoría, calificación y número de reseñas. Quien aparece en ocho o más es competidor real; quien sale una vez es vecino. Con cinco nombres te sobra.

Quince minutos por ficha

Todo es público y se ve desde el mapa.

• Categoría principal, la palabra que aparece bajo el nombre. Si los cinco dicen “Pizzería” y tú “Restaurante”, ahí está tu primera corrección: la categoría decide si tu ficha muestra menú, reservas y pedidos, y se cambia en 3.1.
• Reseñas y fecha de la última. BrightLocal preguntó a 1,002 consumidores estadounidenses en 2026 y 74% busca opiniones escritas en los últimos tres meses: un líder con 600 reseñas y la última de hace cinco está más blando de lo que aparenta. Ahí entra 3.2.
• Respuestas del dueño en las últimas diez opiniones. En la misma encuesta, 80% prefiere un negocio que responde a todas y 50% se desanima con las de plantilla.
• Fotos por tipo. Google recomienda mínimo tres de exterior, tres de interior, tres de comida y tres del equipo. Casi nadie llega a doce.
• Botones activos: menú, reservación, pedido. Desde el 1 de julio de 2024 Google ya no procesa el pedido, solo redirige; quien no puso su liga propia le regala el clic y la comisión a un agregador.
• El enlace a su sitio. Ábrelo, no lo supongas. Google apagó los sitios business.site en marzo de 2024 y desde el 10 de junio de ese año devuelven 404: hay pizzerías que llevan dos años mandando clientes a una página muerta.

Diez minutos por sitio

Del que sí tenga página, tres preguntas: si el menú está en texto o es una foto escaneada, si los precios se ven sin descargar un PDF, y si contesta estacionamiento, horario del domingo, masa sin gluten y tiempo de reparto. El modo IA de Google descompone cada consulta en subtemas y los busca por separado: una carta en JPG no existe para quien no está ya sentado. Seer midió 2.1% de clics para la página citada en el resumen de IA, contra 0.9% de la que solo sale debajo.

Para el tráfico de su sitio basta la extensión gratuita de Similarweb; SpyFu (39 USD al mes) y BuzzSumo (199 USD) resuelven problemas que una pizzería no tiene.

El hueco tiene cinco formas

• De función: nadie del top 3 tiene el menú cargado ni liga de reservación.
• De recencia: el líder no recibe una reseña desde hace meses.
• De trato: nadie responde, o todos con la misma frase.
• De promesa: nadie dice “sin gluten”, “abierto hasta la una” ni “estacionamiento propio”.
• De zona: las tres fichas de tu colonia están en el Centro y ninguna reparte acá.

Un hueco solo cuenta si lo puedes demostrar y sostener seis meses. Y si un competidor sube con el nombre lleno de palabras clave, no lo copies: eslóganes, ciudad o teléfono ahí son la causa número uno de suspensión.

De la hoja a las decisiones

• Categoría equivocada: se corrige hoy, con el aviso de que editarla puede obligar a reverificar el negocio.
• Menos de doce fotos: esta semana, con el celular.
• Menú en imagen: sube el PDF al editor de menú, Google lo convierte con IA y lo publica en 24 a 48 horas.
• Promesa que nadie hace: una página propia que la conteste completa.
• Listas de “las mejores pizzas de la ciudad” donde no apareces: se gana entrando en ellas, en 4.2.

Repite el barrido en 30 días desde los mismos cuatro puntos: si tu nombre se repite en más listas, funcionó. Si esas tres horas al mes no caben en tu semana, es justo lo que hace un servicio de SEO dentro del plan mensual de 2,500 pesos.