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Guía SEO local · Restaurantes de pizza

7.2. Publicidad de Pago

Dos requisitos antes de cargar la tarjeta

La pauta amplifica lo que funciona y no arregla lo roto. Necesitas el Perfil de Empresa verificado, con categoría principal correcta, horario al día y menú cargado, como quedó en la lección 3.1; y el flujo de reseñas vivo (lección 3.2), porque el anuncio muestra tu valoración y llevar tráfico pagado a un perfil de 3.2 estrellas es pagar por que te comparen y elijan a otro.

Google: dos campañas, y ninguna se llama “local”

Las campañas locales dejaron de existir como tipo independiente: se absorbieron en Máximo rendimiento. Si alguien te ofrece “campañas locales de Google”, está vendiendo un menú que ya no está en la interfaz.

Búsqueda con recursos de ubicación y de llamada

Ruta: Google Ads, Campañas, botón de más, Búsqueda. Lo que antes eran extensiones hoy se llama recursos. El de ubicación se alimenta del Perfil de Empresa vinculado y pinta dirección, teléfono, horario y valoración dentro del anuncio, con indicaciones a Maps; el de llamada deja marcar sin pasar por el sitio.

Palabras clave: las de la lección 1.1 con intención de comprar ahora. “Pizzería a domicilio Querétaro” sí; “cómo hacer masa napolitana” no. Segmenta por radio alrededor del local, nunca por estado.

Máximo rendimiento con objetivo de tienda

Es el único tipo que compra espacio dentro de Google Maps: marcadores promocionados, anuncios de búsqueda en el mapa y fichas de establecimiento. Además corre en Búsqueda, YouTube, Display, Gmail y tu propio Perfil de Empresa. Exige el perfil vinculado y optimiza acciones locales: clics de llamada y clics para obtener indicaciones.

Sobre “visitas a la tienda”: México está entre los países admitidos, pero la métrica exige umbrales de privacidad que una pizzería de una sucursal casi nunca alcanza. Compromete llamadas e indicaciones, que se cuentan siempre.

Toda campaña de búsqueda pide una URL final, y esa URL no es tu portada: mándala al menú con precios y botón de pedido. Eso es una landing page.

Meta: el radio es la decisión

Meta tiene seis objetivos: Reconocimiento, Tráfico, Interacción, Clientes potenciales, Promoción de la app y Ventas. “Tráfico en el negocio”, el que usaba todo restaurante, ya no aparece entre los que puedes crear hoy. Usa Tráfico si el destino es tu menú e Interacción si es WhatsApp.

Segmenta poniendo un pin sobre el local y eligiendo el radio: anclado a un pin arranca en 1 km. Si en vez del pin escribes la ciudad, el desplegable ya no te deja bajar de 17 km, media zona metropolitana pagada. Usa el pin y ajusta el radio a tu reparto real.

Encima van tres modos: personas que viven en la ubicación, que estuvieron recientemente en ella o que viajan ahí. “Estuvieron recientemente” es el oficinista de Centro Sur que come contigo entre semana y duerme en Corregidora: por domicilio nunca lo alcanzas. El creativo es el video vertical que ya grabas para redes, sin costo extra. Así se arma en Meta Ads.

Presupuestos de arranque, en pesos

Google Ads cobra por presupuesto diario y multiplica por 30.4 para el tope del mes. Cifras con las que sí se puede arrancar en Querétaro o CDMX:

  • Búsqueda local: de $150 a $250 MXN al día, o sea entre $4,560 y $7,600 al mes.
  • Meta con radio corto: de $100 a $200 MXN al día por conjunto de anuncios.
  • Máximo rendimiento: no la enciendas por debajo de $250 al día. Necesita volumen para salir de aprendizaje y con menos se queda ciega.

Déjalas correr cuatro semanas antes de juzgarlas: mover pujas cada tercer día reinicia el aprendizaje y te deja pagando el periodo caro una y otra vez. La estructura completa la cubrimos en Google Ads.

Pauta y honorarios son dos gastos distintos

Aquí es donde se rompen las relaciones con agencias. Lo que inviertes en anuncios no es lo que cuesta armarlos.

  • La pauta la paga la pizzería, directo a Google y a Meta, con método de pago del negocio y en cuentas a nombre del negocio, donde tú eres el propietario y la agencia entra como administrador. Si te vas, te llevas el historial de conversiones, que es el activo que se acumula.
  • El honorario cubre el trabajo: estructura, creativos, palabras clave negativas, seguimiento de conversiones y reporte mensual. Son $2,500 MXN o $97 USD al mes, el mismo plan mensual, sin porcentaje sobre lo que inviertes.

Desconfía del cobro por porcentaje de la inversión: premia que gastes más, no que vendas más.

Y ten claro el límite: el día que pausas la pauta, ese tráfico se apaga. Lo de las lecciones 1 a 6 sigue ahí. La publicidad compra los meses que el posicionamiento tarda, no lo reemplaza.

Que alguien más arme y vigile las campañas

¿Prefieres que lo hagamos por ti?

Aplicamos esta misma guía —y bastante más— en negocios locales que compiten por aparecer primero en Google.