2.3. Imágenes Optimizadas

Una foto de 3 MB te cuesta comensales

La cámara de tu celular exporta un JPEG de entre 800 KB y 4 MB. Sube ese archivo tal cual y una sola imagen pesa el doble que la página entera que recomienda Lighthouse: su auditoría de peso total pide quedarse debajo de 1,600 KiB y marca en rojo arriba de 5,000 KiB.

En el 68% de las páginas móviles el elemento que define el LCP es una imagen. Cuidar Core Web Vitals en un restaurante es cuidar la foto del encabezado.

Formato y peso: los números exactos

WebP para todo el sitio. Google documenta que una WebP con pérdida pesa entre 25% y 34% menos que un JPEG comparable y sin pérdida queda 26% debajo de un PNG. Lo entiende el 96.18% de los navegadores. AVIF comprime más, pero va en 94.67%: sírvelo dentro de un picture con WebP o JPEG de respaldo, nunca solo.

Metas de peso, según lo que mide HTTP Archive: la portada debajo de 135 KB, la mediana de la imagen más pesada de una página; el resto de la galería, cerca de los 12 KB de la imagen mediana de la web. Exporta cada foto en tres anchos —640, 1024 y 1600 píxeles— y decláralos en srcset con un src de respaldo. Solo el 42% de las páginas lo usa. Si tu sitio no te deja tocar ese código, es trabajo de diseño web.

Dos reglas fijas: las fotos van en etiquetas img reales, porque un fondo de CSS no se indexa en Google Imágenes, y cada img lleva width y height para que el navegador aparte el hueco antes de descargar. Sin eso el texto brinca y se te va el CLS.

Carga diferida: dónde sí y dónde jamás

Google lo dice sin matices: nunca apliques carga diferida a la imagen del LCP. En una pizzería esa imagen es la pizza del encabezado —y en una landing page de promoción, la del platillo que anuncias—, y va con fetchpriority="high" y sin loading="lazy". Todo lo que queda debajo del pliegue —galería, interior, equipo— va con loading="lazy", y las diapositivas de un carrusel fuera de vista con fetchpriority="low". La prioridad alta solo sirve en una o dos imágenes; repartida entre diez, se anula.

El 9.5% de las imágenes responsables del LCP están en carga diferida: es el error más caro y se corrige borrando un atributo.

Las métricas vigentes en 2026 son tres, en el percentil 75 y por separado en móvil y escritorio: LCP de 2.5 segundos o menos, INP de 200 milisegundos y CLS de 0.1. Si lo que lees todavía habla de FID, caducó el 12 de marzo de 2024.

Nombre de archivo y texto alternativo

IMG_20260814_193422.jpg no le dice nada a nadie. pizza-margarita-horno-de-lena-queretaro.webp sí. Google pide nombres cortos y descriptivos; su propio ejemplo contrasta my-new-black-kitten.jpg contra IMG00023.JPG.

El texto alternativo describe la foto; no repite la palabra clave. Bien: “pizza margarita saliendo del horno de leña en la barra de la sucursal Centro”. Mal: “pizzeria queretaro pizza queretaro mejor pizza”. Mismo criterio que en 2.2 Meta descripciones: se escribe para una persona. Solo el 55% de las imágenes de la web tiene alt lleno; cubrir tus veinte fotos toma media hora y es de las tareas de SEO que más rinden por hora.

Marca la foto principal con og:image para que se vea completa cuando alguien pase tu carta por WhatsApp.

Qué fotos necesita una pizzería y cuáles no sirven

Google publica mínimos por tipo y suman doce: 3 del exterior, desde cada dirección por la que llega la gente y a distintas horas; 3 del interior; 3 de comida y bebida, con iluminación pareja y de lo que más vendes; y 3 del equipo.

No sirven cuatro. La carta escaneada: un precio dentro de un JPEG no es texto rastreable ni citable por la IA. Las de banco con una pizza genérica. Las de filtro pesado: Google exige imágenes enfocadas, bien iluminadas y sin alteraciones. Y las de platillos que ya no están en la carta.

En el perfil aplican otras reglas

En tu Perfil de Empresa el formato es JPG o PNG, no WebP; el archivo debe pesar entre 10 KB y 5 MB, y la resolución mínima es 250 x 250 píxeles, la recomendada 720 x 720. Ahí está la explicación de las fotos que Google rechaza en silencio: llegan de WhatsApp recomprimidas debajo de 10 KB. El video acepta 30 segundos y 75 MB. Todo tarda de 24 a 48 horas y exige el perfil verificado.

Una sesión de una tarde surte los tres canales: sitio, perfil y redes sociales. Mide antes y después con lo de 6.1 Qué medir: si el LCP baja de 2.5 segundos, los clics al menú suben solos.