2.3. Images Optimisées

Une photo de 3 Mo vous coûte des clients

L'appareil photo de votre téléphone exporte un JPEG compris entre 800 KB et 4 MB. Téléversez ce fichier tel quel et une seule image pèsera le double de la page entière recommandée par Lighthouse : son audit de poids total préconise de rester sous les 1,600 KiB et passe au rouge au-delà de 5,000 KiB.

Sur 68% des pages mobiles, l'élément définissant le LCP est une image. Optimiser les Core Web Vitals dans un restaurant, c'est soigner la photo d'en-tête.

Format et poids : les chiffres exacts

WebP pour tout le site. Google indique qu'un fichier WebP avec perte pèse entre 25 % et 34 % de moins qu'un JPEG équivalent, et que sans perte, il est 26 % plus léger qu'un PNG. 96.18 % des navigateurs le prennent en charge. AVIF compresse davantage, mais n'atteint que 94.67 % : servez-le au sein d'un élément picture avec WebP ou JPEG de secours, jamais seul.

Objectifs de poids, selon les mesures de HTTP Archive : la page d'accueil sous 135 KB, la médiane de l'image la plus lourde d'une page ; le reste de la galerie, autour des 12 KB de l'image médiane du web. Exportez chaque photo en trois largeurs — 640, 1024 et 1600 pixels — et déclarez-les dans srcset avec un src de secours. Seulement 42 % des pages l'utilisent. Si votre site ne vous permet pas de modifier ce code, c'est une intervention pour conception web.

Deux règles immuables : les photos se placent dans des balises img réelles, car un arrière-plan en CSS n'est pas indexé sur Google Images, et chaque img prend en charge width et height pour que le navigateur réserve l'espace avant le chargement. Sans cela, le texte saute et votre CLS s'effondre.

Chargement différé : où l'utiliser et où le proscrire absolument

Google le dit sans détour : n'appliquez jamais de chargement différé à l'image du LCP. Dans une pizzeria, cette image est la pizza de l'en-tête — et dans une landing page promotionnelle, celle du plat mis en avant—, et elle s'accompagne de fetchpriority="high" et sans loading="lazy". Tout le contenu situé sous la ligne de flottaison — galerie, vue intérieure, équipe — s'intègre avec loading="lazy", et les diapositives d'un carrousel masquées avec fetchpriority="low". La priorité haute ne doit s'appliquer qu'à une ou deux images ; appliquée à une dizaine, elle perd toute efficacité.

9.5% des images responsables du LCP sont en chargement différé : c'est l'erreur la plus coûteuse et elle se corrige en supprimant un attribut.

Les métriques en vigueur en 2026 sont au nombre de trois, mesurées au 75e percentile et séparément sur mobile et ordinateur : un LCP de 2.5 secondes ou moins, un INP de 200 millisecondes et un CLS de 0.1. Si vos lectures mentionnent encore le FID, sachez qu’il a expiré le 12 mars 2024.

Nom de fichier et texte alternatif

IMG_20260814_193422.jpg ne parle à personne. pizza-margarita-horno-de-lena-queretaro.webp oui. Google demande des noms courts et descriptifs ; son propre exemple contraste my-new-black-kitten.jpg contre IMG00023.JPG.

Le texte alternatif décrit la photo ; il ne répète pas le mot-clé. Bon exemple : « pizza margherita sortant du four à bois au comptoir de la succursale Centro ». Mauvais exemple : « pizzeria queretaro pizza queretaro meilleure pizza ». Même règle que pour 2.2 Méta descriptions: cela s'écrit pour une personne. Seules 55 % des images sur le web possèdent une balise alt renseignée ; renseigner vos vingt photos prend une demi-heure et fait partie des tâches de SEO qui offrent le meilleur rendement par heure.

Marquez la photo principale avec og:image pour qu'elle apparaisse en entier lorsque quelqu'un transmet votre menu sur WhatsApp.

Quelles photos sont nécessaires pour une pizzeria et lesquelles sont inutiles

Google publie des minimums par catégorie pour un total de douze : 3 de l'extérieur, depuis chaque direction d'où arrivent les clients et à différents moments de la journée ; 3 de l'intérieur ; 3 de vos plats et boissons, avec un éclairage uniforme et mettant en valeur ce que vous vendez le plus ; et 3 de l'équipe.

Quatre types sont à proscrire. Le menu scanné : un prix dans un JPEG n'est pas un texte indexable ni citable par l'IA. Les photos de banques d'images avec une pizza générique. Celles avec un filtre prononcé : Google exige des images nettes, bien éclairées et sans altérations. Et les photos de plats qui ne sont plus à la carte.

Sur le profil, d'autres règles s'appliquent

Sur votre Fiche d'établissement le format requis est JPG ou PNG, pas WebP ; le fichier doit peser entre 10 KB et 5 MB, et la résolution minimale est de 250 x 250 pixels, 720 x 720 recommandée. C'est l'explication des photos rejetées en silence par Google : elles proviennent de WhatsApp recompressées sous les 10 KB. La vidéo accepte 30 secondes et 75 MB. La validation prend 24 à 48 heures et exige un profil vérifié.

Une séance d'un après-midi alimente les trois canaux : le site, la fiche et réseaux sociaux. Évaluez l'avant et l'après à l'aide de l'étape de 6.1 Que mesurer: si le LCP passe sous les 2.5 secondes, les clics vers le menu augmentent tout seuls.