01
Ouverture
- Fond de caisse initial et responsable enregistrés
- Stocks critiques vérifiés
- Ruptures de stock signalées
- Terminal, imprimante et connexion prêts
Outil gratuit · Restaurants, cafés et bistrots
Découvrez ce que vous rapporte réellement chaque plat.
Calculez le coût par portion, intégrez les pertes et commissions, comparez votre marge et utilisez une checklist pratique pour contrôler chaque service.
✓ Sans inscription ✓ Sans carte bancaire ✓ Vos données ne quittent pas le navigateur
Calculateur de recettes
Cessez de deviner le coût de votre menu
Saisissez une recette telle que vous l'achetez et telle que vous l'utilisez. En moins de cinq minutes, vous disposerez d'une estimation claire pour prendre de meilleures décisions.
Ingrédient
Check-list téléchargeable
Un service maîtrisé commence bien avant la première comanda
La recette indique précisément le coût de revient d'un plat. La checklist assure que la caisse, les stocks et les responsables partagent les mêmes données à la fin du service.
02
Pendant le service
- Chaque vente a son bon de commande
- Les annulations et les réductions sont justifiées par un motif
- Les pertes et les gestes commerciaux restent enregistrés
- La production et les livraisons sont comparées
03
Clôture
- Espèces, terminal et virements rapprochés
- Annulations révisées
- Stocks critiques comparés
- Différences et points en attente documentés
Télécharger la checklist de contrôle de service
PDF prêt à imprimer et à utiliser avec votre équipe.
De la fiche recette à l'ensemble des opérations en cuisine
Votre calcul détecte une fuite. Le système connecte l'ensemble du service.
L'interface réelle rassemble commandes, encaissement, recettes, stocks et clients. L'équipe peut prendre les commandes depuis son smartphone et vous pouvez suivre marges et disponibilités directement depuis le navigateur.
Interface réelle
De la commande à la marge, sans tout ressaisir.
- 01 · CommandeLe serveur enregistre la comanda directement depuis son smartphone.
- 02 · EncaissementLa caisse enregistre le paiement et conserve le détail.
- 03 · RecetteLes ingrédients de la recette sont directement associés à la vente.
- 04 · DécisionMarge, stocks et caisse restent contextualisés.
Du lead nurturing sans discours
Découvrez le flux dans l'ordre où il se déroule
Trois tutoriels courts sur la démo réelle : d'abord la comanda, puis la marge et ensuite l'inventaire.
- 01
Prendre une commande à table
Ouvrir la table, choisir dans le catalogue, ajuster les suppléments et envoyer le bon de commande au bar.
Voir le tutoriel → - 02
Voir ce que vous rapporte chaque produit
Le rapport qui distingue ce que vous avez vendu de votre marge réelle, avec l'ingénierie de menu plat par plat.
Voir le tutoriel → - 03
Contrôler les ingrédients et les stocks
Couverture par intrant, niveaux d'alerte et achats suggérés pour éviter toute rupture de stock.
Voir le tutoriel →
Démonstration préparée
Nous ne vous présenterons pas des fonctionnalités au hasard
Partagez cinq données opérationnelles via WhatsApp ou planifiez directement un rendez-vous. Lorsque vous demandez un tarif, un essai, une démonstration ou une prise en charge urgente, un conseiller humain prend immédiatement le relais.
Étape suivante
Expliquez-nous comment fonctionne votre restaurant
Cinq informations nous aident à préparer une démonstration ciblée sur vos réelles pertes de rentabilité.
Prix de base
$595 MXN/mois
Sans acompte ; périmètre de base convenu.
Équipement minimum
Ordinateur + imprimante
8 GB RAM, 20 GB, Dual Core 2 GHz et Linux.
Usage quotidien
Navigateur + smartphone
Bons de commande mobiles sans installer d'application par appareil.
Questions fréquentes
Avant d'utiliser le résultat
Le calculateur enregistre-t-il les informations de ma recette ?
Non. Le calcul s'effectue dans votre navigateur. Publicidad.Express ne reçoit ni les ingrédients, ni les coûts, ni les prix que vous saisissez.
Que signifie la marge et en quoi diffère-t-elle du taux de marque sur coût ?
La marge compare le bénéfice au prix de vente. Une majoration ou un markup compare le bénéfice au coût. L'outil utilise la marge sur prix de vente pour garantir la cohérence des références.
Dois-je inclure les taxes et les frais fixes ?
Le calculateur constitue une estimation opérationnelle. Avant de fixer vos prix, tenez compte des taxes, du loyer, des charges, des promotions, des pertes non enregistrées et de tout autre coût propre à votre établissement.
La démonstration du logiciel est-elle payante ?
Non. La visioconférence de démonstration est gratuite. Nous étudions votre flux actuel, vous montrons l'interface réelle et confirmons si la version de base peut vous aider.
Combien coûte la version de base ?
Il n'y a aucun paiement initial. La version de base publiée inclut un hébergement à $595 MXN par mois. Les fonctionnalités spéciales et les consommations de services tiers sont convenues séparément.
Appel vidéo
Réservez une démonstration pensée pour votre activité
Détaillez-nous votre offre, votre mode de prise de commande et les étapes où vous perdez du temps ou de l'argent. En trente minutes, nous évaluerons si la base à $595 MXN par mois est adaptée à vos besoins.
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