01
Apertura
- Fondo iniziale e responsabile registrati
- Scorte critiche verificate
- Prodotti esauriti segnalati
- Terminale, stampante e connessione pronte
Strumento gratuito · Ristoranti, caffetterie e tavole calde
Scopri quanto ti rende davvero ogni piatto.
Calcola il costo per porzione, include scarti e commissioni, confronta il tuo margine e tieni una checklist pratica per gestire ogni turno.
✓ Senza registrazione ✓ Senza carta ✓ I tuoi dati non escono dal browser
Calcolatore di ricette
Smetti di tirare a indovinare il costo del tuo menu
Inserisci una ricetta indicando come la acquisti e come la utilizzi. In meno di cinque minuti avrai una stima chiara per prendere decisioni migliori.
Ingrediente
Checklist scaricabile
Un turno sotto controllo inizia prima della prima comanda
La ricetta risponde a quanto costa un prodotto. La checklist aiuta cassa, inventario e responsabili a raccontare la stessa storia a fine giornata.
02
Durante il turno
- Ogni vendita ha la sua comanda
- Cancellazioni e sconti hanno una motivazione
- Sprechi e omaggi restano registrati
- Produzione e consegne messe a confronto
03
Chiusura
- Contanti, pagamenti con carta e bonifici riconciliati
- Cancellazioni revisionate
- Scorte critiche confrontate
- Differenze e attività in sospeso documentate
Scarica la checklist di controllo turno
PDF pronto da stampare e utilizzare con il tuo team.
Da una ricetta all'intera operatività
Il tuo calcolo trova una perdita. Il sistema collega il turno completo.
L'interfaccia reale unisce comande, cassa, ricette, inventario e clienti. Il team può prendere gli ordini dallo smartphone e tu puoi controllare margine e giacenze dal browser.
Interfaccia reale
Dall'ordine al margine, senza dover ricatturare tutto.
- 01 · OrdineIl cameriere prende la comanda dallo smartphone.
- 02 · IncassoLa cassa registra il pagamento e conserva il dettaglio.
- 03 · RicettaLe materie prime della ricetta sono collegate alla vendita.
- 04 · DecisioneMargine, inventario e cassa restano contestualizzati.
Nutrizione senza giri di parole
Guarda il flusso nell'ordine in cui avviene
Tre brevi tutorial sulla demo reale: prima la comanda, poi il margine e infine l'inventario.
- 01
Prendere un'ordinazione al tavolo
Aprire il tavolo, scegliere dal catalogo, impostare gli extra e inviare la comanda al banco.
Vedi tutorial → - 02
Scopri quanto ti rende ciascun prodotto
Il report che separa ciò che hai venduto da ciò che ti è rimasto, con l'ingegneria del menu prodotto per prodotto.
Vedi tutorial → - 03
Controllare materie prime e inventario
Copertura per ingrediente, livelli di allerta e acquisto suggerito per non rimanere senza prodotto.
Vedi tutorial →
Dimostrazione pronta
Non ti mostreremo funzioni a caso
Condividi cinque dati operativi su WhatsApp o fissa direttamente un appuntamento. Quando richiedi prezzo, prova, dimostrazione o assistenza urgente, la gestione passa a una persona.
Passaggio successivo
Raccontaci come funziona il tuo ristorante
Cinque dati ci aiutano a preparare una dimostrazione mirata sulle tue reali dispersioni.
Prezzo base
$595 MXN/mese
Nessun anticipo; ambito base concordato.
Attrezzatura minima
Computer + stampante
8 GB RAM, 20 GB, Dual Core 2 GHz e Linux.
Uso quotidiano
Browser + smartphone
Comande mobile senza installare un'app per dispositivo.
Domande frequenti
Prima di utilizzare l'output
Il calcolatore salva le informazioni della mia ricetta?
No. Il calcolo viene eseguito nel tuo browser. Publicidad.Express non riceve gli ingredienti, i costi o i prezzi inseriti.
Cosa significa margine e in cosa si differenzia dal ricarico sul costo?
Il margine confronta l'utile con il prezzo di vendita. Un ricarico o markup confronta l'utile con il costo. Lo strumento utilizza il margine sul prezzo di vendita affinché il riferimento sia coerente.
Devo includere tasse e costi fissi?
Il calcolatore è un orientamento operativo. Prima di fissare i prezzi considera tasse, affitto, utenze, promozioni, sprechi non registrati e qualsiasi costo legato alla tua attività.
La dimostrazione del software ha un costo?
No. La videochiamata di dimostrazione è gratuita. Esaminiamo il tuo flusso attuale, mostriamo l'interfaccia reale e confermiamo se la versione base può esserti d'aiuto.
Quanto costa la versione base?
Non prevede alcun pagamento iniziale. La versione base pubblicata ha un costo di hosting di $595 MXN al mese. Le funzionalità speciali e i consumi di terze parti vengono concordati separatamente.
Videochiamata
Prenota una dimostrazione pensata per la tua operatività
Raccontaci cosa vendi, come prendi le comande e dove si perde tempo o denaro. In trenta minuti vedremo se la base da $595 MXN al mese fa al caso tuo.
Il calendario non appare? Apri il calendario in una nuova scheda ↗