3.1. Fiche d'établissement Google

Une minute pour savoir pourquoi la fiche cartographique surpasse le site web. Les détails commencent ci-dessous.

Aucune application à télécharger

Google a renommé le produit (anciennement Google My Business) le 4 novembre 2021 et a désactivé son application mobile en juillet 2022 : ce qui apparaît sous ce nom sur le Play Store provient d'applications tierces. Le centre d'aide l'appelle « Fiche d'établissement Google », et c'est ainsi que nous le désignons tout au long du guide.

Les modifications se font gratuitement à trois endroits : en recherchant sur Google le nom de votre pizzeria et sa ville — ou « mon établissement » — depuis le compte qui l'a créé ; dans l'application Google Maps, sous Établissement → Modifier le profil ; ou sur business.google.com si vous avez plusieurs établissements. Si rien n'apparaît, vous n'êtes pas sur le bon compte.

La vérification fait office de verrou

Sans fiche vérifiée, impossible de publier photos ou menu. Google choisit le mode de validation et, pour les restaurants, exige souvent une vidéo : un enregistrement continu, sans coupure, d'au moins 30 secondes, tourné depuis le smartphone directement dans la fiche. La prise de vue doit montrer la rue ou un repère situant l'établissement, la devanture avec l'enseigne visible et une preuve de gestion : ouvrir la caisse ou entrer en cuisine. L'examen prend jusqu'à 5 jours ouvrés.

Le nom que vous enregistrez est celui de votre devanture : sans slogan, sans le quartier, sans téléphone, sans « ouvert 24 heures ». Cela suspend l'intégralité du profil et propage la variante inventée aux annuaires et citations locales où vous répétez vos coordonnées.

La catégorie principale débloque des fonctionnalités

En choisissant « Pizzeria » comme catégorie principale, les liens de menu, de réservation et de commande en ligne s'affichent, ainsi que l'option d'ajouter des plats ; avec « Restaurant » tout court, cet éditeur n'existe pas. Choisissez la plus précise qui soit, sans inventer de catégories ni les utiliser comme mots-clés. Les secondaires s'ajoutent pour ce que vous proposez réellement : bar, vente à emporter. Les modifier peut vous obliger à valider de nouveau l'établissement.

Attributs et horaires spéciaux

Attributs : Modifier le profil → Plus → Modifier à côté de la catégorie → Oui ou Non → Enregistrer. Vous fixez les critères objectifs : tables en extérieur, Wi-Fi, espèces uniquement, accès pour fauteuil roulant. Les critères subjectifs sont renseignés par les personnes visitant les lieux : personne ne peut vous garantir une « bonne ambiance ». La validation prend entre 10 minutes et 30 jours.

Horaires exceptionnels : Modifier le profil → Horaires → Horaires exceptionnels. Il est possible de programmer 6 jours consécutifs au maximum ; Noël et le Nouvel An doivent donc être configurés par périodes distinctes, et ils ne s'affichent que si l'horaire principal est défini sur « Ouvert, avec horaires d'ouverture ».

Le menu et le bouton de commande

L'Éditeur de menu ne vous oblige pas à saisir quatre-vingts plats à la main : vous téléversez le PDF de votre carte et Google le convertit avec intelligence artificielle en rubriques et produits avec descriptif et tarif. C'est expérimental, nécessite d'accepter les Conditions relatives à l'IA générative et s'affiche sous 24 à 48 heures.

« Order with Google » a pris fin le 1er juillet 2024 : Google ne traite plus la commande, il envoie simplement le client choisir entre votre système et les agrégateurs. Si vous ne renseignez pas votre lien, ce clic part vers une application qui prélève une commission au lieu d'aller sur votre page de commande.

Le champ du site web présente le même piège : Google a fermé en mars 2024 ses pages business.site, et depuis juin elles renvoient une erreur 404. En voici une site internet dédié, pas votre compte Instagram.

Photos et publications, aux dimensions exactes

Photos : JPG ou PNG, entre 10 KB et 5 MB, minimum 250 x 250 pixels et 720 x 720 recommandé, nettes et sans filtres. Vidéo : jusqu'à 30 secondes, 75 MB, 720 pixels ou plus. Celles que le cuisinier envoie par WhatsApp arrivent recompressées en dessous du minimum et sont rejetées : demandez-les par Drive.

Google recommande 3 photos ou plus de l'extérieur à différentes heures, 3 de l'intérieur, 3 des plats et boissons en commençant par les plus demandés et 3 de l'équipe : 12 photos. Le « 42 % d'itinéraires en plus grâce aux photos » qui circule partout ne figure sur aucune page de Google ; ne le répétez pas.

Publications : Nouveautés ; Offres, qui demandent un titre et des dates, en ajoutant le bouton Voir l'offre ; et Événements, avec début et fin. Elles sont archivées au bout de 6 mois si vous ne définissez pas de période : c'est une question de régularité, pas un envoi unique. Ne mettez pas votre numéro de téléphone dans la description : Google refuse ces publications.

Ce qu'il reste ensuite

Rien de tout cela n'est payant : Google facture les publicités, pas la fiche. Ce qui se paie, c'est son entretien continu, et c'est là tout le rôle d'un service de SEO local. Google stipule expressément qu'un nombre plus élevé d'avis positifs améliore votre position sur la carte : il s'agit de la leçon 3.2. L'impact s'observe sur le rapport de Performances, sujet abordé dans 6.1.